l’Association Canadienne des Études sur l’Alimentation

Le 19 avril 2005, un certain nombre d’universitaires et de chercheurs du milieu communautaire de l’Ontario, préoccupés par la sécurité alimentaire, se sont rencontrés à l’Université Ryerson. Cette rencontre régionale avait pour but de discuter de la formulation d’une proposition de programme de recherche nationale interdisciplinaire. Les participants ont décidé de créer une association pour promouvoir la connaissance interdisciplinaire de première importance au sein du vaste réseau de la production, de la distribution et la consommation des aliments. L’organisme proposé, l’Association canadienne des études sur l’alimentation (ACEA), destinée à permettre à des chercheurs de différentes disciplines travaillant tant dans des universités que dans des organismes publics ou communautaires de se rencontrer sur une base régulière pour dégager des priorités de recherche et partager les conclusions de recherches sur diverses questions traitant des préoccupations en sécurité alimentaire.

L’Association canadienne des études sur l’alimentation (ACEA) fait la promotion d’un savoir interdisciplinaire de première importance auprès du vaste réseau des systèmes alimentaires : les politiques alimentaires, la production, la distribution et la consommation des aliments. L’ACEA est consciente de la nécessité de consacrer des efforts de recherche interdisciplinaire coordonnée pour répondre aux besoins de la société de renseigner les décideurs, d’évaluer les résultats du travail communautaire, et de démontrer les impacts environnementaux et sociaux des changements qui touchent les systèmes et les politiques alimentaires. Les membres sont recrutés auprès d’un vaste réseau de disciplines comprenant, entres autres, l’éducation aux adultes, l’agriculture, l’anthropologie, l’économie, les études environnementales, les études sur la santé, l’économie domestique, la nutrition, la géographie, la philosophie, les politiques publiques, la santé publique, les études rurales, la sociologie, le travail social et l’urbanisme. Les universitaires, les étudiants, les professionnels et autres personnes intéressées à la recherche sur l’alimentation peuvent devenir membres de l’ACEA. L’ACEA appuie la recherche qui fait la promotion de la sécurité alimentaire à l’échelle locale, régionale, nationale et mondiale, mais ne prône pas de politiques particulières et n’adhère pas à des plateformes politiques.

L’ACEA vise à établir une meilleure communication et un plus grand dialogue chez ses membres. Étant donné la diversité des intérêts de nos membres, nous encourageons ceux qui partagent des préoccupations ou des thèmes d’intérêt particuliers à former des groupes d’étude afin de poursuivre les discussions et d’approfondir les débats au sein de leur groupe. Nous souhaitons engager des discussions en ligne ou créer des forums pour alimenter les échanges entre les groupes d’étude. Nous afficherons les noms des groupes d’étude et leurs adresses sur nos pages Web au fur et à mesure que les groupes seront formés. Pour de plus amples renseignements, veuillez vous adresser à l’ACEA.

La liste complète des membres du comité directeur de l’ACEA est disponible ici.

Pour obtenir le document de constitution de l’ACEA cliquez ici.